Ristorante Al Vecchio Lotto
al vecchio lotto

fabio bugo - il proprietarioNuova gestione in quest'antica e fascinosa ricevitoria del lotto (la n. 112) a Roma in zona San Giovanni trasformata in un ristorante grazioso e riservato, iniziando dall'arredamento ricalca lo stile rustico, che rende l'ambiente caldo e accogliente, dai soffitti di legno al cotto in terra, dai quadri e stampe Alinari, dall'antica ma caratteristica insegna della ricevitoria del lotto, e per finire la madonnina su olio in quel piccolo archetto ma molto suggestiva.

Il ristorante Al Vecchio Lotto è gestito dal proprietario Fabio Bugo che ha mantenuto i sapori e soprattutto la qualità che caraterizza la cucina partenopea, cura e seleziona personalmente gli aquisti giornalieri delle materie prime e di stagione.

Una volta che sarete entrati nel Ristorante, vi troverete in un ambiente caldo e raffinato, il luogo ideale per pranzare o per cenare in tutta tranquillità.

Nessun piatto inserito a caso, ma portate nate dalla conoscenza del prodotto di stagione e dall'attaccamento alla cucina mediterranea. A tutto ciò si aggiunge la filosofia della qualità delle materie prime, amore di esecuzione delle pietanze, e dai prezzi adeguati il risultato è ottimale. Tant'è che alcuni piatti del menù sono risultati insostituibili, come i carciofi e calamari, gli involtini di melanzane con provola, alici araganate, gli gnocchi ceci e cozze, scialatielli con pesto pecorino e vongole e tanti altri, il risultato è eccellente, la presentazione del piatto, un invito all'ammirazione, il profumo, un incentivo all'assaggio per sentirsi gratificati, il tutto accompagnato da giusti vini che sono proposti da una ricca carta.

La cura particolare dell'immagine, l'attento esame della qualità, e il nostro servizio efficiente e puntuale vi renderà oltre modo piacevole la vostra parentesi Al Vecchio Lotto sarà senza dubbio apprezzato.

Ristorante Al Vecchio Lotto
 
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