Carciofi e Calamari
Catalana (con Anelli di Calamari, Patate, Pomodorini)
Alici Arraganate (con Limone e Vino)
Involtini di Melanzane (con Provola Affumicata)
Polpette di Spigola
Insalata di Polpo
Scapece di Verdure (con Alici, Lardo di Colonnata)
Crostino (con Musé di baccalà e Moscardini)
Insalata Caprese (con Mozzarella di Bufala, Pomodorini o Prosciutto)
Bruschetta (con Muse di Formaggio, Moscardini)
Souté di Cozze e Vongole Veraci

Lasagna Napoletana con Ricotta
Massaria (con Sugo di Melanzane, Mozzarella di Bufala, Provola Affumicata)
Rigatoni Scarpariello (con Pomodoro Piccante, Parmigiano, Pecorino)
Spaghetti ai Pomodorini e Basilico
Napoli Treviso 4-1 (con Radicchio, Parmigiano, Pecorino)

Tonnarelli (con Mazzancolle, Pachino)
Scialatielli (con Salsa di Polpetti Veraci)
Scialatielli (con Vongole Veraci, Pesto, Pecorino)
Gnocchetti Sorrentini (con Cozze, Ceci, Pecorino)
Spaghetti Fantasia dello Chef

Bistecca di Manzo (300gr.) alla Piastra
Straccetti con la Rucola
Classico Gattò di Patate Partenopeo
Parmiggiana di Melanzane

Calamaro Imbottito (con Scarola, Patate e Pomodorini di Collina)
Orata o Spigola (con Patate al forno)
Coda di Rospo al Guazzetto
Baccalà al Forno (con Patate, Capperi, Scarola, Pachino)
Mazzancolle (con Letto di Verdura, Lardo di Colonnata)

Babà al Rum
Pastiera Napoletana
Delizia al Limone
Torta di Ricotta e Pera
Torta al Cioccolato

Patate al Forno
Scarola alla Napoletana al Tegame
Friarielli
Insalata Mix

Napoli
Salciccia e Tartufo
Salsiccia e Friarelli
Margherita
Caprese
Rossa
Capricciosa